夏威夷念大学的香港富豪子弟李泽星（周星驰）学业无成挥金如土，是校园一霸，终因搭上黑帮老大情妇遭黑帮追杀，身体被炸成碎片。在李泽星父亲（吴孟达）的请求下，教授（徐锦江）将李泽星全身人造复原，并把最新研制成功的无敌芯片置入其身，令其摇身一变成为无敌“百变金刚”。黑帮老大得知李泽星复活后，将写有战争程序的芯片植入手下身体，令其变身“铁甲威龙”前来追杀李泽星。为赢得暗恋的女同学虫虫（梁咏琪）的芳心，李泽星决意重塑形象，奋力与“铁甲威龙”展开大战。
故事发生于公元2043年，头号罪犯“将军”将于七日内受审，为阻止审讯成功，“将军”旗下四个得力助手穿过时光隧道，返回大法官的学生时期，企图将他击毙，以便改写历史。香港政府见事态严重，急派未来警察铁面人也回到50年前的香港，成功阻止了“将军”的手下改写历史的企图。
得赌神毕生绝技的刀仔（刘德华）在龙五（向华强）的陪同下重出江湖，代表师父以赌技致力慈善事业，人称赌侠。遇到欲拜赌神为师号称赌圣的阿星（周星驰）后，两人互展计谋绝技，打成平手。 侯赛因（单立文）为替被赌神击败的义父陈金城报仇，在赌船上打着赌神旗号骗尽东南亚阔佬钱财，欲使赌神身败名裂，并设计挟持了龙五和阿叔（吴孟达）等人，以期封住刀仔的口，不把他的真实身份揭穿。为了赌神的声誉，刀仔和阿星一用赌技绝学一用特异功能，并肩合作与侯赛因在赌桌上展开了智斗。
钟国强是名教堂的神父，某日一女子白雪花逃债至告解室，白雪花在底层挣扎的悲惨命运打动了神父，他决定开始挽救这群迷途羔羊的肉体和灵魂。 同时，和白雪花的夜总会挂钩的黑帮老大“恐龙”成为警方的目标，警察大哥和手下打算将白雪花设为突破点，开始了对其一行人长时期的盯梢。 白雪花等人在神父的悉心引导下渐渐回归正途，她们找了新工作，还开始组乐团唱歌……欣慰的神父悄悄地重返教堂，却不知随后白雪花又被迫回到“娱乐界”。神父再次出山，联手警方开展了一场营救行动！
赌圣退休后，赌坛再起风云，各路好手都想争夺赌王的位置。世界赌王大赛即将拉开帷幕，旨在夺冠的澳门赌霸雷泰为了掩人耳目，想制造出另一蒙面赌圣分散众人注意力。 另一方面，自赌圣退隐后，三叔生活潦倒，于是前往天神村寻找赌圣的接班人。三叔发现村民阿葛 拥有特异功能，认为他就是赌圣的接班人，于是拉他一起闯荡江湖。在赌场内，他们遇上了泰国赌后豪姬，并得悉她正准备暗杀少女缘份及她的弟弟小龙。阿葛对缘分一见钟情，於是与三叔联手对付豪姬，救回了缘份。原来缘分是雷泰的女友，随后她带阿葛他们去见雷泰。雷泰任务阿葛正是蒙面赌圣的适
水师提督顾长风奉朝廷之命带领西班牙舰队探访黑木崖，过程中西班牙领队欲打开东方不败的棺木于视东方不败为偶像的顾长风发生争执。正在此时黑木崖上忽然现身一怪人，可以以掌接西班牙火枪子弹。顾长风被怪人所救，却身受内伤，坚信其便是东方不败，坚持要一见其真面目，虽死无憾。怪人一偿所愿，让其看自己的庐山真面目，正是当年风采依旧的东方不败。顾长风告诉东方不败江湖上有很多人正在冒充他的名号为非作歹，东方不败于是决定留其性命，让他看着自己重出江湖。与此同时，东方不败旧时爱妾雪千寻正率领着一群苗人打着东方不败的旗号与日本倭寇就
赌侠King与化骨龙击败了马交文后，加上表哥阿叻，三人合力骗来一笔巨款后准备风流快活。不料大眼文派人追杀，抓走化骨龙。而King、叻二人被邀前往赌城拉斯韦加斯，捉拿在中国境内骗走四十亿人民币的Peter。King为求巨款还给大眼文救回化骨龙答应要求，途中更遇上寻找金龟婿的女子小心与阿扁。
道长林正英与徒儿入住鬼屋，遇到善良女鬼罗慧娟，为他赶走恶鬼丈夫，此时外国黑社会集团出现，女鬼为他们驱走恶人。英叔立志将捉鬼之学开宗立派，有徒弟跟随。英叔拼命储钱兼职护卫员，被派往一等候发展之旧屋看守……英叔乘机与徒弟入住收租。娟正是数百年前之典型小女人，被恶鬼丈夫千般折磨。英叔入住，与男鬼交手，知悉原由赶走男鬼，并因利乘便，让弟以娟为靶，实习捉鬼。外国黑社会集团知悉大屋原来有二次大战遗下之大批藏金，扮作摩门教徒入住。但终被英叔等人揭穿。恶斗之下，洋鬼出鎗，幸而娟介入将洋鬼赶走。
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