谈判专家卓文伟（刘青云 饰）意外成为一桩命案的头号嫌犯，被逼无奈下他占领警署挟持警察作人质，并指定前谈判专家谢家俊（吴镇宇 饰）与自己对话。擅长攻心的谢家俊与技巧高超的卓文伟反复拉锯，唇枪舌战间，两人的立场与心态逐渐发生改变……
肥肥胖胖的阿祥（郑则仕 饰）是一家瓦斯店的老板，他为人和善，乐观宽厚，拥有美丽的娇妻和可爱的女儿，生活美满幸福。某天他中途回家，却发现老婆和人通奸。阿祥虽然愤怒非常，却因性格关系自吞苦果。阿祥泡吧借酒浇愁，跟舞女Fanny（关咏荷 饰）大吐苦水，结果稀里糊涂地通过她聘请越南帮的杀手杀掉那对奸夫淫妇。次日阿祥酒醒回家，却早已忘记雇用杀手之事，于是眼睁睁地看着老婆和奸夫被人砍死。阿祥的噩梦尚未就此结束，他还面临着越南帮所要的高额酬金。情急之下，阿祥出逃广州，并在此遇到心狠手辣的乌鼠（任达华 饰）。乌鼠答应带领
香港地区一起杀人案的唯一目击证人Michelle（钟丽缇饰）正被杀手追杀，因为其未婚夫是与大陆高层关系密切的富商，身手不凡的中国特警许正阳（李连杰饰）便被中央委派去香港保护Michelle。两人初接触时互看两生厌，但慢慢都发现了对方的优点并产生了感情，然而因为身份和工作性质，许正阳尽量将感情压抑，却免不了在刻意回避时患得患失，就在两人感觉无从择决时，一个异常危险的杀手悄悄靠近了他们。
故事讲述1973年香港警黑勾结，在英国人指使下贪污巨利，荼毒市民。港督成立廉政公署，最先两位检察官为黑白双煞（古天乐、林家栋 饰）历尽千辛万苦调查权倾黑白两道的总华探长徐乐（吴镇宇 饰）及跛豪（梁家辉 饰），终把二人绳之以法的故事。
排长与阿英乔装赶尸道人，与五名扮成僵尸的同伙夹带鸦片贩卖路经马祥坪。独霸一方的苗老爷为强占歌女害死琴师阿昌，威逼利诱托排长携尸体出城。七人出城进入原始森林，不慎将尸体遗落于硫磺沼泽，众人将错就错，寻至客店安歇。当晚一名同伙遇害，乡民传言厉鬼作祟，排长与其余五人搜集大蒜等物赴荒郊驱鬼，经由古墓内的几番交手，排长等人一败涂地。排长与阿英逃得性命后折返马祥坪向苗老爷报信，始知厉鬼动机只在向苗老爷寻仇，排长眼见助阵道士斗法厉鬼失败，趁机施计要挟苗老爷，反被对方制服，充作与厉鬼决战时的肉饵……
胖侦探（郑则仕 饰）为取得年迈委托人少妻与一男子（秦祥林 饰）偷情的证据，在酒店房间内安装摄像头，但闭路电视的接收房间却入住了三名乐队成员。这对情人在发现摄像头之后百般掩饰，乐手与服务员们却在电视机前看的不亦乐乎；署名“吴资”的骗子（吴耀汉 饰）入住酒店，却被经理（胡枫 饰）误当做低调检查工作的日本总裁。骗子借势大占便宜，从酒店狠捞一笔；旅行团导游（曾志伟 饰）为人好色，被旅行团内仇恨花心男的精神病患钟小姐（钟楚红 饰）盯上，好色导游面对钟小姐的剔骨刀无可奈何之际，另一名悲情女护士安琪（夏文汐 饰）也找上
胖女郎珊因体型肥胖加上动作迟缓，打工屡次被辞退，导致她做人消极，缺乏自信心。珊认识另一身躯肥胖的麦包，他的性格却甚为乐观，时常鼓励珊，并且因为他积极和乐天的个性，使珊父去除顽固，与子女关系改善。珊与麦在一商场当便衣保安，追查炸弹勒索事件，先是乌龙百出，正当面临被辞退危机时，二人发现线索，施展浑身解数，终联手勇擒劫匪！
任职于金融机构的周定发。他分别认识了做空姐的Sally跟开时装店的祖儿。周定发面对两位天姿国色都无法下决定，难舍其一，于是分别在英国及法国跟两女子结婚。婚后他们回到香港，周定发在好友志雄的帮助下努力周旋于两个老婆之间，笑料百出。可是事情到了后来都是让两个老婆知道了真相，Sally与祖儿气愤不已，打算联合起来报复周定发。
